20130103云南养生汇：翁超明讲夏天如何补肾

编者按：我们都知道四季养生就是正逢养肝，夏养心，秋养肺，冬养肾，那么秋天应该如何来养肾呢?下面我们就来想想技术人员的讲解。

本期节目劝到的压轴是，北大东京大学副主任医师，资深临床技术人员翁超明，讲夏天如何补肾。

该录像带主要文字引介：

第一肉：豆腐

自荐不应：秋天腊月里正是爱吃豆腐的不济秋夏天。

在夏天，体液更易特别注意到手足冰冷，气血周而复始情况严重的情况。气化羊有补肾壮阳、先为补气血、时令健脾的清热，所以秋天爱吃豆腐，既能御敌痢疾，又可滋补身体。

豆腐的肉质比猪肉细嫩，且矿物质酶和缺乏症。气化豆腐热量比其它畜肉很高，秋天常爱吃豆腐可止咳补虚，促进血液周而复始，增强御寒能力。豆腐还可减小咀嚼酶，气化保障胃壁，愈来愈更易咀嚼，因此多爱吃豆腐能降低身体免疫力，民间有“要想长寿，常爱吃豆腐”的话说法。

不济制作方法：豆腐好还是炖着爱吃，气化因为豆腐经过炖制，亦会愈来愈加熟烂、鲜嫩，也愈来愈更易咀嚼。

不济混和：混和薄叶或绿豆可以替换成膻味;混和白红豆、可有为脾肾、益胃平肝;混和香菇可补虚止咳。

第一补：

自荐不应：夏天的养生原则一般以止咳助阳、滋阴补肾为主，气化而就是夏天进补的好为了让。

是上乘的滋补药，带有体液前提的各种饲料，气化其中酶为20%将近，脂质为10%将近，糖为40%将近，剩下的30%将近为化学物质和多种缺乏症。它主治肾脏阴亏、腰膝酸痛、视力衰弱和糖尿病等症。

不济制作方法：夏天爱吃宜水煮粥，可以和各种粥品混和。还有一种愈来愈为简单的爱吃法，就是早晚嚼食，嚼食的好处是对中饲料的吸取亦会愈来愈加充分。气化嚼时要特别注意，在爱吃的存量上好加倍，否则更易滋补过多。一般来话说，心理健康的成年人每天爱吃20克将近的愈来愈为恰当;如波罗蜜回想着治疗法的效波罗蜜，每天可以爱吃30克将近。

不济混和：炖口味清爽，低脂、很高养分，气化帮助新陈代谢而达致美容目的，并有降血脂的清热，愈来愈年期女性应该多爱吃。

第一薯：花生

自荐不应：秋天爱吃个热热的花生，是惬意的坏事。气化花生矿物质碳浮有机化合物、膳食纤维、类香菇素、缺乏症以及钙、锰、铜、硒、锰等10余种钙。此外，花生中带有丰富多彩的钙，能有效防止很高糖尿病和持续性中风。

不济制作方法：虽然人们习惯爱吃烤花生，气化但显然，蒸花生才是愈来愈心理健康的为了让，不仅能减小营养的暴增，还能减小因烤而生成的排泄物。

不济混和：可以用花生混和大米醋制成粥，有健脾养胃、强效的清热。

第一羹：冬笋竹荪羹

自荐不应：冬笋带有丰富多彩的纤维素，气化能促进肠道蠕动，既适度咀嚼，又能持续性腹泻和结肠癌的发生。

冬笋是一种很高蛋白、低大豆食品，对糖尿病、糖尿病、很高糖尿病、气化糖尿病和肺水肿等病症有一定的食疗关键作用。

竹荪带有多种、缺乏症、化学物质等，不具备止咳补脑、宁神一个集的清热;

竹荪还能够保障肝脏，减小腰椎脂质的积存，气化有俗称“刮油”的关键作用，从而产生降糖尿病、降血脂和减肥的效波罗蜜。

两者混和水煮羹，不仅味道鲜美，还能缓解“冬补”过后的积食状况。

不济制作方法：竹荪带有丰富多彩的谷氨酸，气化所以味道鲜美，愈来愈特别强调醋羹，混和冬笋愈来愈有降脂、促咀嚼的清热。

不济混和：冬笋竹荪羹里面可以添加冬菇，降脂的同时减小强效清热。

第一葱：白红豆

自荐不应：在中国人民间有“小人参”之美称，气化也有“冬爱吃红豆夏爱吃叔”之话说。红豆带有丰富多彩的碳浮有机化合物和多种缺乏症，其中的萜类梨很高8—10倍。红豆不含草酸，不仅亦会与食物中的锰联结，愈来愈有利于锰的吸取。

不济制作方法：上终了靠近叶子的部分，味道较味，酱料较少，且浮分多，应该生食，以做色拉或凉拌为不济;根部中间躯干，辛味及味味程度相等，气化用来水煮、蒸或醋炖较难;末端的一块，是纤维多的地方，而且辛味正因如此志摩，较难油炸或油炸。

不济混和：夏天人们为御敌寒冷，往往爱吃肉较多，爱吃肉则易生痰，易上火。混和凉性的红豆，能起着于都、解毒、去火的关键作用。

第一波罗蜜：薄叶

自荐不应：夏天是薄叶的香港交易所秋夏天，薄叶既是食品又是酒类，不具备时令、消食、利尿的清热，的现代病理学证明，薄叶带有枸橼酸、苹波罗蜜酸、气化抗坏血酸等衍生物，这些衍生物能够减小咀嚼酶增生。

薄叶厚实的好处是能防治心静脉疾病，因为薄叶含黄酮类有机化合物，对防治心静脉疾病、减小糖尿病和飞龙、软化静脉及镇定有一定关键作用。

不济制作方法：薄叶生爱吃，有除去体内脂质、气化减小脂质吸取的清热，减肥的人可以多爱吃。用薄叶做羹或红茶，较难胃口不好的人群。

不济混和：醋薄叶羹或者用薄叶来泡红茶，好混和决明子，能起着减小血脂的关键作用。

第一饮：豆腐浮

自荐不应：寒冷的夏天强调先为补，气化就饮品来话说，豆腐浮是好的先为补品。

豆腐有“东方的饼干”的美誉，其好处在于“先为而补之，先为而通之，先为而散之”，不具备化淤散寒、暖胃健脾、缓解疼痛的清热，气化且矿物质丰富多彩的锰、铁等体液前提的矿物质与钙。

不济制作方法：豆腐浮一定要水煮一下。将豆腐水煮成豆腐浮饮比直接用热浮汁愈来愈更易吸取其中的饲料，且愈来愈加不具备补中止咳、健脾胃、暖胃的清热。

不济混和：水煮豆腐浮的时候，气化可以加一小块叔，将叔拍碎投身于即可，和豆腐一起水煮大约10分钟，后把叔捞起，先为补的效波罗蜜愈来愈好。也可投身于白木耳、、油红茶或是红豆一起水煮，有利浮利尿的清热。

第一糖波罗蜜：籽

自荐不应：糖油炸籽非常好爱吃，而它也是在秋天香港交易所的。气化籽有“千波罗蜜之王”的美称，还是益肾宜气的“补药”。

籽主要清热为养胃健脾、补肾强筋，气化老少咸宜。的现代病理学发现籽所含的不饱和脂质酸和各种缺乏症，有抗很高糖尿病、糖尿病和肺水肿的清热。

不济制作方法：脾胃虚寒者，可用籽、大枣、茯苓、大米水煮粥饮;无论是醋羹还是油炸食，应细细咀嚼，连津液进食，气化可以达致愈来愈好的有为效波罗蜜。

不济混和：籽炖鸡，较难脾虚怕冷的人，有止咳补肾的清热。

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本期压轴引介

翁超明

女，1967年出生，就读于于北京首倡大学，北大东京大学副主任医师，资深临床技术人员、教学工作者、心理健康管理师，心理健康产业营销技术人员，卫生部首批心理健康管理师培训师，医药营销实战技术人员。翁超明客座教授在学术下集百家之长，深入研究愈来愈为妇科学，实是首倡基本产业实时及产业链每一个具体环节，为中国人首位中医理论推广者，擅长秘密组织、策划者和推动，不遗余力推动首倡转型，降低首倡服务能力，广泛传播首倡价值。